近日,農(nóng)產(chǎn)品檢測公司組織開展微生物檢測專題培訓,旨在提升檢測人員的專業(yè)素養(yǎng)和技術水平,加強團隊協(xié)作和溝通交流,助推公司發(fā)展。

本次培訓采用國標解讀和實踐操作相結合的方式,內容涵蓋食品菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及乳酸菌檢測和標準菌株的復蘇、驗證、保存和革蘭氏染色鏡檢等,同時根據(jù)實驗室運行實際,對新修訂的《質量手冊》《程序文件》《實驗室生物安全手冊》等體系文件進行宣貫。微生物技術負責人就細菌的分離鑒定、標準菌株的管理等內容進行深入淺出的講解,并結合實操案例開展分析討論。檢測人員積極參與,認真聆聽,不時提出問題和疑惑,在互動和交流中學習經(jīng)驗、汲取知識,現(xiàn)場學習氛圍濃厚。
通過本次培訓,進一步增強實驗室生物安全意識,明確質量體系職責,規(guī)范檢驗檢測流程,為推動微生物檢測能力和檢測工作質量再上新臺階打下堅實基礎,進一步夯實東辛食品質量安全防線。

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